Service de réparation
Que la réparation soit simple ou complexe, je peux redonner à vos couteaux tout leur potentiel, grâce à mon savoir-faire et mes années d’expériences.
Chaque cas de réparation est analysé attentivement et au besoin, certaines modifications ou améliorations peuvent être intégrées durant cette étape.
Les travaux sont effectués avec soin et attention sur des appareils motorisés comme la bande abrasive rotative et la pierre japonaise rotative refroidie à l’eau.
L’aiguisage final se termine toujours à la main sur pierre à eau japonaise pour assurer un contrôle optimal et une finition impeccable.
